韩剧里的那些韩国美食你知道多少？——韩食探秘之夜

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本文导读目录：

1、韩剧里的那些韩国美食你知道多少？——韩食探秘之夜

2、韩国进口食品事前确认登记制度

3、韩国地区

　　这次活动中了解到：韩国泡菜和大酱的健康来源于发酵。米酒的好处也同样发源于发酵过程。近年来，一项有趣的研究结果使米酒在韩国聚集了极高的人气。2011年4月，韩国食品研究所（KFRI）发布研究结果称其首次发现米酒含有大量的抗癌成份法尼醇。法尼醇是一种具有芳香气味的有机合成物，存在与大部分酒精饮料中，具有明显的抗癌效果。KFRI的报告称，米酒中的法尼醇含量比葡萄酒或啤酒要高出10-25倍。KFRI建议饮用米酒前摇一摇以便充分享受其抗癌功效，因为其法尼醇主要集中在瓶底的沉淀物质中。随着米酒走红，市面上也出现了其他类型的米酒，如添加水果或蔬菜汁的米酒鸡尾酒等，它们尤其收到妇女和年轻一代的欢迎。此外，现在甚至和葡萄酒一样有了专门的米酒酒侍来推广这种饮料。　　韩国政府从2003年10月10日起，对进口食品等实行事前确认登记制度，事前确认登记的程序是，由出口国政府提交企业申请材料，经韩方事前进行现场检查，确认企业生产或加工的食品符合韩国食品卫生法的规定，韩国主管部门予以注册登记。 　　韩国进口食品事前确认登记程序： 国外进口食品生产加工商首先提交事前确认登记的申请表； 韩国食品药品监督管理局对所提交的申请进行审查，并组织进行现场调查； 韩国食药局向食品生产加工商通报授权号。 　　韩国进口食品事前确认登记申请表（Application Form of Pre/Confirmation Based Registration of Import Foods） 　　韩国对全部畜产品实施进口检疫认可制度，由出口国提出申请和提交相应的家畜传染病疫情资料，韩方有关机构 进行评估认可，非世界动物卫生组织会员国需接收韩国实地检疫调查，达成双边检疫协定，生产国方可对韩国出口。进口农产品的农药、重金属、激素残留，主要通过进口抽检进行控制，如抽检不合格率较高（无明确规定），可随时对出口国和对象农产品实施临时精密检验，即在一定期限内对进口农产品实施诸批检验措施，从而达到控制进口的目的。 　　凡经事前确认的食品在进口申报时只需接受书面资料审查，可免于实验室检查。该项制度主要针对加工食品、食品添加剂和食品容器包装等。 　　韩国进口食品事前确认登记制度并不是对每个出口商都是强制性的，而是韩国食品药品监督管理局（KFDA）对出口商的推荐性制度，韩国食品药品监督管理局（KFDA）于2007年9月发布的《韩国进口食品事前确认登记制度》为出口到韩国的食品出口商提供了详细全面的有关该制度的解释。 　　韩国进口食品事前确认登记制度（PreConfirmation Based Registration System of Import Foods） 　　来源：技术壁垒资源网　　«上一页 1 2 … 3 4 5 6 7 8 9 … 166 167 下一页» 共8320条/167页 0)window.location.href='http://news.foodmate.net/area_399_{destoon_page}.html'.replace(/{destoon_page}/, Dd('destoon_pageno').value);"/>

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