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本文导读目录:
1、适合女人冬季吃的食物排行榜单,牛肉排第三,黑豆排第二,你应该了解
2、老话“冬天不养,一年白忙”,5种“冠军菜”冬季常吃,健康一冬
很多女人都害怕过冬天,因为寒冷又干燥的气候可谓美丽和健康的“拦路虎”,尤其是中年以后,随着新陈代谢减慢,很多女性朋友更觉得冬季难熬。手凉脚凉、小脸蜡黄、吃不香睡不好,整个人瞬间老十岁……现如今,女人不仅要照顾家庭,还要在职场奋斗,承担的压力可想而知。“不保养是样子老,保养是老样子”, 这话一点没错,尤其是在冬季,女人更需要注重从饮食上调整,做到应季而食,毕竟有个好体格,保持个好状态比什么都强。适合女人冬季吃的食物有哪些呢?我们做了个调查,6种食物榜上有名。适合女人冬季吃的食物排行榜单,牛肉排第三,黑豆排第二,你应该了解。 最适合女人吃的“6样宝”,核桃必须上榜。冬天,很多朋友会觉得脸总是皴皴巴巴的,还会不断地出现很多小黑点,毫无气色可言,去厕所也变得不勤快了!如果您也有同感,可以经常吃些核桃。 俗话说:想要补脑,多吃核桃。如果您只知道核桃是益智的食材可就小看它了。到了冬季,女人每天都要吃几颗核桃,尤其是上了50岁以后,若能坚持好处多多。 核桃的做法有很多,除了可以在煮粥煮汤时放些核桃,还可以打成核桃露,而我更喜欢的核桃的吃法还是好吃又有营养的枣夹核桃。红枣软糯,核桃香脆,清甜又清香,怎么吃都不腻。枣夹核桃怎么做呢? 【枣夹核桃】 食材:核桃、红枣和葡萄干。 核桃去壳取核桃仁,尽量保持完整。红枣和葡萄干用淀粉水搓洗掉表面的脏东西,再用清水冲洗干净。红枣洗干净以后在温水里浸泡20分钟捞出晾干水分。用剪刀把红枣从中间剪开,把枣核挖出来,注意不要把红枣剪断。核桃仁从中间纵向掰开,这样更容易夹到红枣中。把核桃和葡萄干夹到红枣里,还可以按照自己的喜好放上其他果干,就可以直接食用了,如果不喜欢生核桃的味道,就把做好的枣夹核桃放入烤箱中低温烘烤5分钟即可。枣夹核桃彻底晾凉后,放入保鲜盒中保存。 想吃枣夹核桃,又不懒得自己做的朋友,我帮您找到了一款现成的枣夹核桃,每颗都有单独的小包装,干净又卫生,非常方便携带,选料新鲜又实在,不添加色素和香精,没有防腐剂,吃着放心。女人在寒冷的冬季更要疼惜自己,放在书包里几个枣夹核桃小累小饿时随吃随取,还能吃出好气色,别舍不得。 天气一天比一天冷,尤其到了晚上更是寒气浓浓,脚丫子像个冰坨子,再加上女人常常思虑过重,辗转反侧到天亮是常事儿。如果您有类似的困扰,除了可以经常吃一些银耳、桂圆,还要多吃些莲子。莲子上榜适合女人冬季吃的食物榜单,理由很简单:莲子安神静心。用莲子煮成一道热热乎乎的小甜汤,一碗下肚,让你一觉到天明。 【莲子百合炖奶】 食材:莲子、百合干、银耳、桂圆和牛奶。 先把莲子用温水浸泡一小时,银耳泡发至柔软,百合干也要提前浸泡以去除部分苦味儿。把泡好的银耳去掉根蒂,撕成小朵儿,和莲子、百合干倒入砂锅里,加入适量的清水没过食材,大火煮开先煮十分钟,转中小火煮40分钟。加入桂圆继续煮20分钟,加入少许冰糖调味后倒入适量的牛奶即可关火。 如何挑选莲子?这也是很有学问的。莲子越饱满营养越丰富,而不饱满的莲子则说明还没有完全成熟就被采摘下来了。看莲子的颜色,应该是自然的白色,而不能是非常洁白,煮熟后的莲子应该清香软糯,如果是硫熏等处理过的莲子煮过以后会有股怪味,还会出现久煮不烂的情况。我常吃的这种磨皮莲子,无硫熏,真的很良心,颜色自然,味道清香,容易煮熟煮糯,有钱没钱您都要囤上一些,女人别不懂吃。 6大最适合女人吃的食物中,桂圆上榜是毋庸置疑的。俗话说:秋收冬藏。“藏”有收藏、养护之意。尤其是血和气都不怎么旺的女人,在日常饮食上更要注意冬补,多吃一些营养丰富的食物,久而久之,你的手脚就不会怕冷了,体质也增强了。适合女人冬季吃的食物中,不得不提的就是桂圆。 桂圆中的铁是红枣的3倍,而且和红枣相比,桂圆不生滋腻,若能坚持,每周都吃几回桂圆,还能使人聪明、体态轻盈、保持年轻。桂圆不仅可以直接嚼着吃,煮汤也非常好吃。接下来就教您一个桂圆好吃的做法。 【桂圆红豆花生汤】 食材:桂圆、红豆、红皮花生和糯米粉。 红豆提前浸泡3小时以上,可以隔夜浸泡。红皮花生清洗干净后浸泡一小时,泡花生的水不要浪费可以留下来煮汤。红豆泡好后冲洗干净,和花生一起倒入锅中,再视情况加入清水。大火煮开保持沸腾的状态十分钟左右,转成文火煮制。利用煮制的时间,用温水把糯米粉揉成面团,再搓成小圆子备用。 当红豆煮到八分熟时加入糯米圆子继续煮制,用汤勺推动以免圆子粘连。当汤水再次煮开时把桂圆加进来一起煮15分钟。当桂圆肉变得饱满透亮,糯米圆子也都浮上水面了,这就说明火候可以了。如果可以吃甜也可加入适量红糖调味。 桂圆可以天天吃,但吃太多反而没好处,所以要控制量。另外,还要提醒您,桂圆可不能吃硫熏或增重的,否则吃了等于没吃,甚至会适得其反。我帮您找到了一款老树桂圆,所生长的环境远离污染,空气清新。桂圆的品种古老且生长周期长,所以口感和营养价值都要比新树的要更好。生长过程不施化肥,也不打农药,不硫熏也不加糖增重。桂圆干大小均匀饱满,颜色也自然,去壳去核的桂圆肉吃起来很方便。经过煮制还原后,果肉变得厚实有嚼劲,口感清甜,如果条件允许,您不妨囤上一些,够吃整个冬天的了。 最适合女人吃的“6样宝”,牛肉也是实至名归。俗话说:冬季进补,来年打虎。对于女人来说,冬季进行科学的进补,可为转年的健康打下坚实的基础。牛肉被称为“肉中骄子”,牛肉中有相当丰富的蛋白质等多种营养成分。 女人要经常吃些牛肉,尤其是脸色不好,特别怕冷的朋友更要多吃。牛肉的家常做法也不少,比如炖牛肉、酱牛肉、水煮牛肉、牛肉丸子等等。对于女人来说,总是少不了零食,用牛肉干当小零食可比辣条、薯片强多了。牛肉干的做法并不难,来看看家常牛肉干的做法。 【自制牛肉干】 食材:牛里脊肉。调味料:生抽、老抽、料酒和白糖。香辛料:白胡椒粉、八角、香叶、小茴香、葱蒜和生姜。 先把牛肉清洗干净,用清水浸泡1小时,泡出血水以去除腥味。把牛肉切成大块,顺着纹理先切成厚片,再改刀切成条。尽量切得均匀一些,不要切得太小,因为风干后会缩水。在牛肉中加入葱姜、香料和调料抓拌均匀,腌制4小时以上入味,中途记得再翻拌一下。可以放在冰箱里冷藏一个晚上腌制,更加入味儿。把腌好的牛肉放在烤网上,放在通风的地方晾制一天,将牛肉表面的水分晾干,不要在太阳下暴晒。烤箱预热175度,烤制40分钟。中途要取出来翻个面,注意上色情况,小块儿的牛肉干要提前取出来,以免烤过火了。调料可以根据自己喜好添加,还可加辣椒粉、孜然粉和黑胡椒粉,按自己喜欢的味道来调整。 很多朋友觉得在家自制牛肉干比较麻烦,喜欢吃现成的牛肉干。市面上很多牛肉干的配料表中都有大豆蛋白,那说明不是真材实料,别不懂!我帮您找到一种牛肉干,配料表中只有牛肉,很良心。牛肉干肉质紧实,口感地道,有嚼劲却不柴,肉香浓郁且醇厚,三种口味都很好吃,越嚼越香。比起其它零食,牛肉干相对贵一些,女人健康是福,该吃就得吃!家里经常囤上一些牛肉干很有必要,小饿小累时吃上点儿,遇上特殊情况,或许还能解燃眉之急呢。 自古就有“常吃黑豆,可百病不生”的说法。黑豆低脂肪低热量,蛋白质却很丰富。数据说话:黑豆的蛋白质含量非常高,是猪肉的2倍,鸡蛋的3倍,牛奶的12倍,黑豆还是典型的碱性食物,女人冬季更要多吃。坚持下来,您也会惊喜地发现,头发不再脆弱了,不忘东忘西的了,嘴巴也不臭了。作为大自然的馈赠,新采收的黑豆也陆续上市了。是时候多学几种黑豆的做法了。 黑豆的做法多种多样,煮汤、煮粥、磨豆浆都可以,但众所周知,黑豆制作前要长时间浸泡,想天天吃并不容易,接下来我教您一种黑豆可以随吃随拿的小妙招,这样大家都可以轻松坚持下来。 【黑豆粉】 食材:黑豆、黑米、黑芝麻、核桃和燕麦片。 黑豆清洗干净以后控干水分,倒入干净的炒锅里,中大火把多余的水分炒干,转成小火不停地翻炒。当黑豆的豆皮儿裂开露出内芯,稍微有些微微发焦,还能闻到豆香味儿时说明熟透了。再把黑米、黑芝麻和核桃分别洗干净炒熟备用。食材都炒熟以后,再把它们各自研磨成细致的粉,黑豆需要多研磨几秒钟口感才细腻,而黑芝麻和核桃不要研磨过度以免出油。把这些食材都混合均匀装入到密封罐子里放在干燥凉快的地方储存,随吃随取。 黑豆粉可以直接用开水冲饮,还可以撒在牛奶、酸奶或者粥里,营养又美味。如果您没有时间自己制作也别着急,我帮您找到了一款现成的黑豆粉,除了黑豆、黑米、黑芝麻、核桃和麦片以外,还添加了黑小麦、奇亚籽、红枣和藜麦等食材,真材实料,没有乱七八糟的添加成分,零着色剂、香精和防腐剂,也没有白砂糖,吃着放心,别管工资高低都要囤一些,女人别只知道省钱! 适合女人冬季吃的食物排行榜中,燕麦若是排名第2,没人敢第1。为什么这样说呢?每到冬天,为了抵御寒冷,高热量高脂肪的食物都会比往常吃得多些,想要体态轻盈,在主食上更要有些讲究。 燕麦被誉为“越吃越瘦”的主食,其中含有不溶性粗纤维非常多,所以很“扛饿”,这样我们就可以减少其他食物的摄入。燕麦营养丰富,因此食用燕麦不仅不会长肉,还可以提供在管理体重的过程中必须要获得的营养素。 燕麦除了用热水和牛奶冲泡,还可以做成燕麦粥,做法不难,来看看我是怎么做的吧。 【燕麦粥】 食材:黑米、黑豆、黑芝麻、燕麦片和红枣。 黑豆浸泡不少于3小时,这样才可以更容易煮熟。黑米淘洗干净后浸泡一小时,泡黑米的水可用来煮粥,营养更全面。黑芝麻淘洗干净以后控干水分备用。把泡好的黑豆和黑米、黑芝麻连同浸泡黑米的水一起倒入电饭煲中,加入适量的清水,用煮粥程序进行煮制。中途可以打开锅盖看下,黑豆煮到一碾就碎时加入红枣继续煮15分钟。在粥里撒入燕麦片,搅动到麦片变得柔软,粥也变得非常稠糯,这道燕麦粥就煮好了。 对于燕麦片来说,大家都不陌生,但吃麦片却是门学问,有添加剂的麦片还不如不吃,我帮您找到了一款燕麦片,它的配料表中没有任何添加成分,全谷物零添加,不加蔗糖不加香精和色素,吃着放心,还有多种口味都可以尝尝。用它当早餐或速食代餐,有营养也不会饿得很辛苦,有条件的话可以多囤一些。 在适合女人冬季吃的食物当中,除了牛肉、黑豆以外,诸如燕麦片、桂圆、莲子、核桃都是不能错过的,可惜很多人不懂吃。如果你还不知道冬天该吃哪些食物,可要抓紧试试了! 关于适合女人吃的“6样宝”,就分享到这里了,女人冬天吃什么对身体好?大家还有哪些需要补充的呢?不妨在评论区留言分享,让更多的朋友受益! 老话说得好:冬季进补,开春打虎。冬天不养,一年白忙!很多朋友不清楚,为啥要冬季进补?其实,冬季是“匿藏精气”的时节,由于气候寒冷,人体对能量与营养的要求较高,所以需要进食一些有营养的食物,这样才能给身体打好基础,才能健康安稳的度过寒冬。 今天老于给大家分享5种冬季时令的“冠军菜”,每一种蔬菜所含的营养成分都比较有特点,喜欢的朋友不妨从现在开始常吃起来,让我们健健康康的度过这个冬天吧! 很多朋友认为水果中所含的维生素C才是最多的,其实,有些蔬菜的维生素C含量比水果高多了。例如甜椒,每100克甜椒含有130毫克的维生素C,而每100橙子才大约含有40毫克的维生素C,可以说,甜椒的维生素C是橙子的3倍之多。 【推荐食谱:甜椒炒肉丝】 食材:甜椒、里脊肉、葱、姜、蒜、盐、淀粉、生抽、料酒、鸡精 1、把甜椒洗净去蒂去籽,然后切成丝备用;里脊肉切丝后放入碗中,加入少许的淀粉、料酒以及生抽,用手抓匀后腌制10分钟;葱姜切丝,蒜切片备用。 2、热锅凉油,先放入腌制好的肉丝,炒至变色后捞出备用;然后再放入葱姜蒜,爆炒出香味后加入甜椒丝。 3、甜椒炒至微微变软后,加入少许的盐、生抽,翻炒均匀后加入肉丝,接着再加入一点鸡精,炒匀后即可出锅装盘。 小贴士:甜椒虽然也是辣椒,但是营养丰富,味道却一点都不辣,不仅含有丰富的维生素C,还含有大量的纤维素和辣椒素,十分适合冬季食用。 油菜,不仅维生素含量丰富,钙元素含量更高,每100克大约含有100毫克的钙元素,与牛奶的钙元素含量相当。所以,有些时候,蔬菜并不是我们想象中的样子,它们不仅纤维素含量高,不同的蔬菜,所含有的营养成分,都很有特点。 【推荐食谱:小油菜炒蟹味菇】 食材:小油菜、蟹味菇、蒜、蚝油、盐 1、小油菜洗净放入锅中焯水,大约焯水30秒即可捞出沥水备用,蟹味菇撕成条后洗净备用;蒜剥皮切碎备用;热锅凉油,先放入蒜碎爆锅,炒出香味后放入蟹味菇。 2、蟹味菇炒至微微变软时,淋入半勺清水,然后加入少许的蚝油、盐调味,接着再放入小油菜,翻炒均匀后即可出锅摆盘。 不少朋友认为,大白菜有啥营养啊?其实,大白菜是冬季蔬菜中的补水冠军!新鲜的大白菜,大约含有95%的水分,并且还含有丰富的维生素,粗纤维等,对于冬季常吃大鱼大肉的朋友来说,多吃点大白菜更好! 【推荐食谱:白菜心拌海蜇】 食材:白菜心、海蜇、熟芝麻、香菜、小米辣、大蒜、白糖、生抽、香醋 1、把白菜心洗净后切丝,放入盆中备用;海蜇放入水中浸泡3个小时候,期间多次换水,泡好后切丝备用;大蒜去皮拍碎切成蒜末,小米辣洗净后切圈备用,香菜洗净后切段备用。 2、把所有的食材放入盆中,撒上一小把熟芝麻,半茶匙白糖,3茶匙香醋,1茶匙生抽,搅拌均匀后即可装盘。注意:海蜇再泡也有咸味,所以调味时要根据海蜇的咸度来决定加不加盐。 老话说得好:鱼生火,肉生痰,萝卜白菜保平安!冬天可以少吃肉,但一定要多吃一些萝卜!而萝卜中以白萝卜性质最为温和,尤其是它的膳食纤维含量最高,并且还含有多种维生素和矿物质。 【推荐食谱:白萝卜虾仁汤】 食材:白萝卜、鲜虾、葱、蚝油、盐 1、白萝卜去皮后切成细丝备用;鲜虾去掉虾头、虾壳,然后抽出虾线,洗净后备用。热锅热油,先放入虾仁炒至变色后放入白萝卜丝,翻炒均匀后加入适量的清水。 2、大火煮沸后,加入适量的蚝油和盐调味,当汤汁煮至黄白色时,即可出锅。 众所周知,钾被誉为“生命元素”,而紫菜中的钾元素含量堪称是各种果蔬之最。但是,很多朋友吃紫菜往往都是煮馄饨,或者是煲汤的时候,加入一点点,摄入的量太少,起不到太大的作用。所以,老于分享一个方法,保准让你大饱口福,并且吃的还多。 【推荐食谱:干烘紫菜】 食材:无沙紫菜、熟芝麻、盐 1、首先准备一些无沙紫菜,用手撕成小块后备用;炒锅加入少许的食用油烧热后改小火,然后放入紫菜当一面烘烤至变色后,再翻面,直至两面都变色后,撒入一把熟芝麻,再均匀的撒入少许的食盐,接着开大火,再烘烤15秒即可出锅。 小贴士:紫菜经过烘烤后就是我们熟知的海苔。看到市面上那么贵的海苔是不是感觉很惊讶?所以,学会老于的这个方法,不仅可以大饱口福,还能省下不少钱呢?尤其是这样吃可以补充钾元素哦! 虽说,冬季是进补的时节,但同样也是各种腌制菜肴最丰富的时节,所以,切记要少吃一些过咸的食物;其次,在饮食上尽量要荤素搭配均衡,多吃一些易消化的食物,尤其是不要大鱼大肉扎推吃,补过头也是对身体无益的!我是馋嘴老于,感谢大家的观看,谢谢! 冬季养生:最不可错过的6种食物,隔三差五吃一点,胜过无数补 冬季,是个寒冷又难熬的季节,尤其是在健康方面我们更要多加注意些。因为人一到冬季,身体的各部分机能会有所下降,病毒就会有可趁之机,让你的身体健康状态处于劣势。所以,在冬季要想身体好,冬季养生就要多吃这6种食物,隔三差五吃一点,胜过吃无数补药! 1.黄豆。 在寒冷的冬季,我们可以经常食用一些黄豆。因为冬季我们的皮肤状态是十分差的,皮肤很轻易出现衰竭的现象,而多吃黄豆的话,黄豆中富含得大豆异黄酮,这种植物雌激素能改善皮肤衰竭。此外,黄豆还能降低高脂血症患者血液中的坏胆固醇,有很好的降脂效果。 ★可应用于手足抽筋疼痛:黄豆100克,细米糠60克,加水煎至黄豆熟烂,一天分2次吃即可。 2.鲈鱼。 鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医认为鲈鱼性温味甘,有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。冬天,鲈鱼肥腴可人,肉白如雪,鱼肉细腻,是最好的品鲈鱼季节。 鲈鱼食物相克:鲈鱼忌与牛羊油、奶酪和中药荆芥同食。 3.小米。 黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的,它含有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,所以吃黑豆没有引起高血脂之虞,还有降低胆固醇的作用。并且,中医还认为,黑豆性平味甘,有润肠补血的功能。 醋泡黑豆:每晚5-7点肾经最旺的时候吃,20-30颗左右,坚持两月,可强肾乌发,减肥,女性服用还有缓解妇科病的功效。 6.荞麦: 荞麦含有强力抗氧化物,可以增强血管弹性、防止血液凝结,是很好的护心食物。此外,荞麦还是很好的肠道清道夫,其纤维含量是一般食物的6倍,所以有“净肠草”之称。 1、冬季为严寒之季,万物冬眠,此时气温下降,阳气内藏,为了防御风寒,自古以来冬天是人们进补的时节。因为冬季天寒地冻,万物伏藏,外界气温较低,人体需要较多的热能以维持体温,且此时最易感受寒邪,所以冬季应选择温热性的益气补阳之食物及“血肉有情”之品,才能增强机体抗御风寒和外邪的能力。再加上冬季人体代谢下降,精气物质封藏,营养物质最易吸收贮存,所以冬季进补对健康最为有利。 (1)冬令进补以补阳为主 适用于冬令进补的食品有:牛肉、羊肉、鸡肉、狗肉、枣、莲子、核桃、龙眼、芝麻、木耳、蜂蜜等,均为滋补佳品。对于体质虚弱者,要加服一些补药以补虚损、壮精力,如人参、鹿茸、蜂王浆、各类补膏等。另外,在寒冷的冬季最宜常服温性热粥,如糯米红枣粥、桂圆粥、鹿角胶粥等,以暖中御寒,温补元阳,使人精力充沛。在调味品上可以多用些辛辣食物,如辣椒、胡椒、葱、姜、蒜等。特别应注意冬季有色蔬菜品种不多;往往造成某些维生素不足,应尽可能争取吃一些绿色蔬菜如雪里蕻、绿豆芽等。 (2)进补之前要先健脾胃。 冬令进补首先要从“底补”做起,所谓“底”就是打基础,即调整脾胃功能。基础打好了,就可提高人体对补品的吸收能力,而不致发生“虚不受补”的情况。尤其是对于需“药补”的人则“底补”更为重要。芡实是底补的最佳食选,可先用芡实、红枣或花生仁加红糖炖汤服,或用芡实炖牛肉、羊肉等食用,就可起到底补的作用。‘ (3)要辨人辨症施补。 冬令进补不能不分青红皂白,随意将补品、补药胡乱服用,而应按机体情况、个体差异来选用。否则,不但服后对身体无益,反而有害。例如,将狗肉、红参、鹿茸等补品用于机体偏于兴奋、代谢旺盛之人,不但对身体无益,反而会引起身体虚性兴奋,造成不良效果。而将这些补品用于身体机能不足的阳虚之人则最合适不过。因而,挑选食品时,必须因人而异。 对一般体质不虚,仅想增强体力的人应以食补为主,如用生姜大枣炖羊肉、山芋炖狗肉、红烧牛肉、米酒炒海虾、豆芽炒猪肝、桃仁芝麻糊(用桃仁、芝麻炒熟研碎加水煮开后,再加白糖、淀粉调和即成)、银耳炖冰糖、桂圆莲子汤等。 对于体质虚弱较甚者,则应在食补的基础上适当配合服些补药补膏,以助补虚之功。一般认为,气虚者可服党参膏、参芪膏。若症状较重者,则可改服人参,也可用党参、北芪与瘦肉同炖食,均可起到补气、治气虚乏力之功效。血虚者可服十全大补膏、滋补膏或参杞补膏等,以补气血、壮筋骨、安心神,还可常吃含铁质较多的动物肝及瓜果、蔬菜,如猪肝、胡萝卜、杏干、葡萄于、桂圆及带皮的花生米等。阴虚者,可选服琼玉膏以养阴润肺,还可加服知柏地黄丸或大补阴丸以清虚热;亦可常以银耳、百合、莲子、芝麻、核桃等炖冰糖食用。阳虚者,可服参鹿补膏以助阳益肾,治阳虚畏寒及性机能衰退等症;若症状较重者,还应配合服鹿茸片、龟龄集等药,以加强补阳之效果;也可常食当归生姜羊肉汤,肉苁蓉炖羊肉,山芋炖狗肉及用羊或牛骨髓煮粥食,均可起到壮阳益气之效。 (4)生病时不宜进补。 在进补期间还应注意:不要食生冷、油腻之物,以免妨碍脾胃消化功能,影响补品、补药的吸收。若腹胀不消化时,可喝一些红茶以健胃除胀。进补期间如遇感冒、发热、腹泻,应暂时停服各类补品,以防补物恋邪,要待病好后再服。在服人参时应忌服萝卜,因为前者补气、后者耗气,两者同服会影响人参的补气效果。 1、枸杞:养肝明目,补血安神、生津止渴、补肾益精之功效,在空气干冷的冬季,眼睛容易干涩、流泪,常吃枸杞还可缓解眼部症状。 2、当归:活血驱寒,润肠通便、调经止痛之作用。对于体质虚寒、容易长冻疮的人有良好效果。 3、白萝卜:去火化痰冬天吃白萝卜的好处很多,白萝卜对肺胃有热、痰多、气胀食滞、消化不良、大小便不畅等有疗效。 4、红枣:补中益气,冬季手脚冰凉的女性都非常适合。 滋补养生对我们的健康至关重要,良好的饮食习惯和适当的运动是实现滋补养生的关键。 可以选择一些滋补食材,枸杞、红枣、山药等。 还有充足的睡眠也是可以起到滋补养生的。 冬季滋补,记得吃3种食物,隔三岔五吃一次,补肝肾、益精血、强免疫! 冬天是滋补的最佳时机,因为冬季寒冷,人们要给身体补充一些热量,来抵御冬季的严寒。而在中医理论中,冬季需要养肾护阳气,这对人体有很多好处,可以减少呼吸系统疾病发生、强健骨骼、提高免疫力等。老话说药补不如食补,合理的养肾护阳气方法有多种多样,其中一个就是食补,可以常吃一些能养肾的食物,来达到补肝肾、益精血、强免疫的作用。今天就来跟大家3种食物,隔三岔五记得吃一次。 第一种食物:鹅肝。 鹅肝中含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪和钙、铁等营养元素,它的脂肪含量在40%~60%左右,其中不饱和脂肪酸的含量在60%左右,因此吃鹅肝可以降低胆固醇的含量,也可以抑制其他脂肪的吸收,还具有软化血管和延缓衰老的功效,可以预防一些心血管疾病的产生,还具有补血养生、保护眼睛,保护肝脏,滋润肾脏,增强体质等功效,所以在这个冬季,我们可以吃一些鹅肝来滋补我们的身体。鹅肝我最喜欢清蒸蘸料汁吃,特别好吃! 推荐菜品:【清蒸鹅肝】 主要食材:鹅肝。 调味料:食盐,香葱,老姜,大蒜,生抽,香醋,黄酒,香油。 操作步骤:1,鹅肝清洗很关键,洗干净后才不会有血腥味,所以我们先用料酒和食盐搓洗,再浸泡,泡至鹅肝中没有血水了,再捞出控干水分。 2,洗净的鹅肝中,加入食盐,料酒,香葱和老姜,放入蒸锅中蒸熟。可以切开一块看看,没有血水就是熟了,然后取出来晾凉后切块。 3,这样已经可以吃了,如果想要口感更好,就把大蒜和老姜都切成末,再加入生抽,香醋,黄酒,香油和少许开水调匀,蘸着吃会更好。 第二种食物:生蚝。 生蚝被人们称为男人的加油站,女人的美容院。是一种很好的补肾佳品,《本草纲目》曾经这样记载它:“治虚损壮阳,解毒,补男女气血,令肌肤细嫩,防衰劳”,西方人还称呼它为“神赐魔食”。它不仅口感鲜嫩肥美,食用后还具有强肝解毒、益智补脑、滋补肝肾、提高免疫力等作用,另外,它还是一种老少皆宜的食物,适宜所有人食用。 推荐菜品:【生烤生蚝】 主要食材:生蚝。 调味料:蒜蓉酱,香葱,生抽,蚝油,白糖。 操作步骤:1,先把生蚝撬开,取出里面的肉,清洗干净,然后再把一半的生蚝壳,也洗净后,放入生蚝肉。 2,接着准备一个小碗,加入蒜蓉酱,生抽,蚝油,白糖调匀,再一勺勺加到生蚝上,再撒上一把香葱,放在烤架上烘烤。 3,等生蚝烤得磁啦啦冒出密集的小泡,并且飘出浓郁的香味,就差不多了,咬一口特别肥美,特别滋润。 第三种食物:芝麻。 芝麻是咱们经常食用的食品,富含脂肪、蛋白质、同时还含有丰富的维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分,如果我们能坚持每天吃上一勺,可以帮助我们补肝肾,益精血,润肠燥等,如果你经常身体虚弱、头晕耳鸣、高血压、高血脂、头发早白、贫血萎黄、大便干燥等,都可以食用芝麻来得到改善的。还有哺乳期妇女乳汁过少,也可以食用芝麻。另外芝麻中的亚油酸,还有调节胆固醇的作用,所以芝麻也是一种老少皆宜的食物哦。 推荐菜品:【红糖拌芝麻】 主要食材:黑芝麻。 调味料:红糖。 操作步骤:1,芝麻淘洗干净后,用细密的筛子捞出来控干水分,然后准备一个无水无油的炒锅,放入芝麻开始炒。 2,先用大火炒,炒干水分后,转小火慢炒,炒至芝麻噼啪作响后,关火盛出。 3,接着把芝麻放入破壁机里打碎,然后和红糖一起拌匀,每天吃一勺,对身体很有利的。 关于冬季的3种补肾食材以及它们的好吃做法,就分享到这里,朋友们,你喜欢吃这些食物吗?你是怎么吃的呢?欢迎大家在评论区留言,和爱喜一起分享,厨艺有限,请多多指教。感谢大家的阅读,美食每天更新。今天的分享就到这里了,觉得有用的点个赞,欢迎转发让更多的人看到,最后别忘了关注一下,我们明天再见。 本文由爱喜聊生活原创,欢迎关注,带你一起长知识!适合女人冬季吃的食物排行榜单,牛肉排第三,黑豆排第二,你应该了解的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于适合女人冬季吃的食物排行榜单,牛肉排第三,黑豆排第二,你应该了解、适合女人冬季吃的食物排行榜单,牛肉排第三,黑豆排第二,你应该了解的信息别忘了在本站进行查找喔。
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